2019年1月25日金曜日

101回目のチャレンジ

  
(・ω・) 〉皆様お元気ですか
すぱ郎です。
 
ご挨拶が遅れまして申し訳ありません。
 
本ブログも100回を越えまして無事101回目を迎える事ができました。

最初は右も左も、前も後ろもPing送信どころかハッシュタグすら何一つ解らない空白状態のワタシをここまで辛抱強く導いて戴きました皆様におかれまして心からの感謝しかありません。Ping送信は今もヨク解らないのですが
 
皆様本当にありがとうございます。
 
記念すべき掲載101回目は
【101回目のプロポリス】
とかいってあの抗酸化作用に優れたハチのやつを紹介しようかしら、なんて考えておりました。

免疫力アップ、血管浄化、血管壁強化。結構良さげだと思ったのです。でもやっぱりね、イマイチ興味ない事を紹介するのはどうも気持ち悪い
 
あとアレ妙に高価だし。
 
ていうか何なのアレ?蜜なの?

昔調べた記憶あるけど忘れたなあ。
最近忘れっぽくなったな。歳かしらw
  
それに今はプロポリスより(・ω・)身近なタンパク質での計測の方が気になる。
 
----------------------------
   
やはりタンパク質は今までノーチェックだっただけに、せめて数値くらいは抑えておかないとね。
 
そこで
 
(°∀°)/今回は玉子の計測です
 
そう、記念すべき101回めの記事は
おなじみ玉子の計測をしたいと思います。

CM
  

CM終了。
 
(・ω・)ニワトリの卵です。鶏卵
 
 
 
調理されたものを「玉子」と言い分けますね。
炭水化物が少ないから今までワタシもノーチェックだった。

(・ω・)よく食べてるのに。

100 gあたりの栄養価------------------------
エネルギー 151 kcal
炭水化物   0.3 g
脂肪     10.3 g
タンパク質  12.3 g
 
さらに含有ビタミンやミネラルも。
ビタミンA、B1、B2、B3、B5、B7、B9、B12、D、E、K
ミネラルはナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄分、亜鉛、銅、セレン。
 
栄養価も実に豊富。
ヒヨコが一羽生まれるんだから生命の全てが含まれているといっていい。
 
世界中で様々な料理に使われ、日本では物価の優等生とまで言われた食材。まさに生命のパッケージ、完全栄養食品です。
 
これもう神食材でいいのでは?
 
最近TVで  やった「神食材総選挙」で何位だったんだろう。
 
え、ベスト10に無かったの?まじすか?
変だなあ。大人の事情ってやつかな。
まあいいや。計測しよう。
 
それでは準備
ゆで卵250g----------------------
エネルギー……378kcal
タンパク質32.25g
脂質…25g
炭水化物0.75g 
カロリーSlism様調べ
------------------------------------------- 
 
(・ω・)......
 
「4つ以上。ケッコウ多いな」
 
量は前回の魚や鶏胸と同じ250g
これが今日のお昼ご飯。
 
「ワタシはヘビかっ!と思わず自分にツッコミ入れたりw。確かにゆで卵を4ついっぺんに食べるのは生まれて初めてかもしれないな。
 
実に101回目を記念すべき身のある計測だ。
(・ω・)=3
 
これは会社での計測となりますからお弁当です。
計測前に血糖値が高すぎるとビビるので、念のため朝は抜きます。お腹はすいたけど準備はバッチリ、さて時間もない。急いで詰めて行こう。


というわけでお昼。
お腹空いたw
お弁当。凄いインパクトあります。
ゆで卵のみ。塩も醤油も無し。
これは水を準備しておいたほうがいいかw
最近歳のせいか物忘れに加えて嚥下力も衰えてきたみたいで、すぐ咽せたりするからなあ。
 
おっとその前に
お食事前にいつものヤツを。
血糖値の神に血を捧げ、有難い御神託を頂きましょう。 
   
(・ω・)..... 
お? 
(・ω・).....

(・ω・)あれ....
 
 
(°∀°)!
  
(°∀°)/ワスレター
 
(°∀°)/計測器ワスレター
\(^^)/\(^^)/
我が愛機On Call Express
忘れました。家に。
まさかの失態。 

家に確認したらTVの前に置いてあるそうじゃありませんか。
(・ω・)マジか。こんな事あるのか。
余分な計測器ないし、
これじゃ計測できないよ。
 m(_ _ )m
大変申し訳ありません。
 
 
(・ω・)=3
しょーがないな〜
せっかく101回めの記念すべき出だしだったのに。
 
でもまあ忘れちゃったものは仕方ない。  
お昼を食べながら次のアイデアでも...
 
(・ω・)..... 
(・ω・)..... 
 
「ワタシはヘビかっw」
 
  
計測はあらためて次の機会に
仕切り直したいと思います。 
 m(_ _ )m
 
 
それでは! 
 
 
 
プロポリスとは----------------------------
 
ギリシャ語で、「プロ」は「防御」「ポリス」は「都市」の意味。ミツバチが樹液や、その他の植物源から集めた樹脂製混合物。巣の外壁や隙間に塗りつけ、ウイルスやバクテリアなどから巣を守るのに使います。材料によって特有成分が大きく異なるのが特徴。
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2019年1月23日水曜日

胚芽米のその先へ【完結編】

お花畑
 ‖
  
(・ω・) 〉お元気ですか
すぱ郎です。
 
    
胚芽米のその先へ【前編】
胚芽米のその先へ【中編】
の遂に完結編でございます
 
その前に、すぱ郎のひゃk
モウ(・ω・) 横道ダメ! 
(・ω・)ハイ。
ワタシは前回までに膵臓のβ細胞を増やす可能性のあるγ(ガンマ)オリザノールを効率よく摂取すべく、超絶テクを使い、遂に玄米から首尾よく胚芽を分離する事に見事、成功いたしました。
 
 
(・ω・)さあさあ、胚芽粒、集めて早し最上川
早速、炊飯器の最小単位の1合分を集めて炊飯してみましょう。

胚芽1合分。
1合の玄米を精米して得られる胚芽はおよそ10g。
カップ1杯(1合)の胚芽は約100g。
 
つまり10合の玄米を精米しておよそ1合の胚芽が取れる事になりますね。(・ω・)
「少ねー」とかの感想は後にして、急いでいきます。
1度で茶碗一杯食べるものでも無いだろうし。
   
CM
 

CM終了。

さあ軽く研いだ後、お米と同じ水加減で炊いてみました。





(・ω・)ウーム
ぱっと見、粟やヒエの様です。
  
香りはやや糠臭。でもいうほどでもない。

水を吸って膨らんだ風はなく、ツブツブのまま。
粟のおかゆって感じかな。水気はもっと少なくてもよいかも。胚芽1合で250g程出来ました。
 
チョイ味見。
 
(・ω・)あれ甘い。
 
ほんのり甘い。胚乳と同じ様に炭水化物が含まれてるのかな?これ確認しないとマズいな。
 
どうするか。
こんな時は
 
はい「キズナオ〜ル!」
(・ω・) 
一歩踏み込んだ表現方法になりましたが、怪我した時に世話になって以来、ご無沙汰だったこの「イソ◯ン」
 
そう、ヨウ素を含んでいるのですw
小学生の時に習ったアレです。
 
早速確認です。
それぞれ水を加えて軽くすり潰して。
一滴投与
 
はい大丈夫〜。(今回早い
 
(・ω・)とりあえず胚芽部分にデンプンはない。

 
胚乳部分と、胚芽部分は完全に役割が違うので組成が違うという事がはっきりしました。小さいお米粒なのに凄いですね。
チョイ感動です。
 
味が甘かったのは混入した白米片かもしれないですね。 
ブドウ糖の有無はこれではわかりませんが、ベネジクト液持ってないし確認しようがない。
 
まあ食えばわかるか。
 
(・ω・)=3 

それでは実際に食べてみましょう。

  
 
CM
 
 
CM終了。
 
これ食べる度に爆上がりしてたらちょっと
(・ω・)ですから糖質に耐性の低い我が身をもって確認です。
ワクワク. o(^^o)(o^^)oワクワク 
  
柔らかくて握れないのでそのままで。 
(・ω・).
 
もはや健康によいと言われる
胚芽米をも凌駕し
更に薬効に特化した、
 
真なる神食材
 
これはそう
 
「米胚芽こめはいが50g
 
これが今日のお昼ご飯。
 
一応いつもと同じ50gだけど
これが玄米ご飯だと5膳分くらいか
(・ω・)....
 

それではいただきます
≠( ̄-( ̄) モグモグ
 
CM
(・ω・)....
あまり上がらな〜イ。
 
玄米50gと高さ比較。

低めだ。ブドウ糖は入ってなかったみたい。
欠けた白米片の反応かもしれない。
 
もし50g中、殆どがデンプンが分解されたブドウ糖だったら、血糖値は瞬時に200mg/dLは越えてたでしょう。
しかもこれ玄米ご飯5膳分だし。
 
お味は....そう...和菓子の...
道明寺の...皮部分っていうか、うーん
ツブツブ。一言でいって優しい味。ツブツブ。
(食レポの才能無いタイプ)
 
(・ω・)

欠点は抽出に手間がかかる事と得られる量の少なさ。し、しかし効能はそのままに、玄米ごはんより効率的に、かつ血糖値が上がりにくい米胚芽。
さあ、こいつをドンドン作ってこれでガンマオリザノールをガバガバ....
(・ω・)
(・ω・)
(・ω・)うわー
 
世の中広い。
なんともお手軽な
サプリメントがあるんですね。
1日5錠くらいでオッケー。
割引で1瓶千円しない♥
 
3回もかけて何コレ結論?
 
(・ω・)......
でもまあ米胚芽の方もね
いいと思うんですよ。

胚芽が持っている多種ミネラル、食物繊維、γ-アミノ酪酸(ギャバ)あと「発芽時にデンプンからブドウ糖を取り出す為のビタミンB1」も多分含まれているハズだから。サプリとはまた違う相乗効果というものもあるかも知れません。
今まで知らずに破棄していた人にはオススメです。
 
単純比較は難しい。
  


だから
(°∀°)/どっちもオススメ
 
 
えーっと
 

 
(°∀°)ノ゚今回でブログ100回記念おめでと!
(°∀°)ノ゚サンキュー!
では! 
 
 
 
 
追伸----------------------
ガンマオリザノールのお話は
で詳しく紹介されてますので
興味のある方は是非ご参考ください。


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