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2019年1月30日水曜日

耐糖能についての考察【201901】


  
(・ω・) 〉皆様お元気ですか
すぱ郎です。
 
 
(°∀°)/耐〜糖〜能〜
 

 
はい。
キャッチーなワードで掴みはOK.

糖質制限者ならずとも
気になるこのワード。
 
糖尿病を患う者ならば
必ず行き着くこの言葉。
 
これについてあれこれ考えたのです。
 
(・ω・)耐糖能....。
 
何かって言うと耐糖能。
最後は必ず耐糖能。

 
耐糖能とは-------------------------------
グルコースの処理能力の指標。
対象者にグルコースを投与して調べます。耐糖能が低い場合、血糖値を制御するインスリンなどが十分に機能していないと判断されます。検査自体を指す場合もあります。
----------------------------------------------------- 
  
インスリンが出てるか出てないか、効いてるか効いてないか。これの指標の事なんですね。
 
グルコースを決まった分量投与して、規定以上に上がった人は糖尿病の可能性アリで次の確定検査へGO。

 

ちなみに可能性アリの【糖尿病予備軍】と呼ばれる人達はすでに【耐糖能異常】という病気なんだそうです。この時点でもう病気扱い。世知辛い世の中ですよね。
 
(・ω・)
【耐糖能】がひどく落ちた状態が慢性化してしまったのが糖尿病とも言えます
 
 
さて、ここで突然、
ワタシの糖尿病との戦いを
大きく4つに分けてみます。
 
【1】まず血糖値を上げない作戦。
 ↓
【2】合併症(発症・悪化)予防の為作戦。
 ↓
【3】耐糖能を下げない工夫作戦。
 ↓
【4】むしろ耐糖能を上げちゃう?作戦。

(・ω・)=3 
 
ワタシは病気の知識を得るたび、自分の現状を理解するたび、それをきっかけとして作戦の修正を行ってきました。
 
それぞれが密接に関連し、同時進行な部分が多いので綺麗に分けるのは難しいですが、こんなアプローチ順で、今はどの部分にスポットを当ててるか?って感じで、今も進めています。
 
【1】は「血糖値386とか高いヨ-プゲラw」という言葉を受けてから試行錯誤。まずはここから始まった。ワタシは糖質制限で糖の摂取を減らす事にした。当時のHbA1c値は11〜8.6。

【2】は病気を勉強するうち「このままいくとマジ、ポックリ。超ヤバス」という自分の状態がわかってきて糖質制限の継続と食事メニューの再見直し。この時のHbA1c値は8.6〜5.9。

【3】「こんな生活は膵臓を苛める」という詳細を知りそれを極力生活から排除しようとするこの時のHbA1c値は5.9〜5.9。

【4】遂に「耐糖能」という言葉を知り、諦めていたβ細胞が復活するかもという情報も得、期待を込めて防御から攻めに出たいと思う、現在。
 
 
(・ω・)=3  
色々トライして、血糖値がある程度下がってくると
 
次に
弱った【耐糖能】をどうしていくか。
が焦点になってきました。
  
結局、糖尿病と戦い続ける人達はこの【耐糖能】がこれ以上下がる事を食い止めたい。

糖尿病自体は治らなくても、せめてこの【耐糖能】が上がれば、血糖値のコントロールは更に容易になってくるはず。
  
上手く行けば健常者と近い生活も。と考える戦士たちは多く居る筈なのです。
 
すると
【耐糖能】という言葉を覚えた瞬間、それまで見えなかった【耐糖能】に関するニュースが沢山目に映るようになります。
 
その中にこんな文章。
 
 
【長期の厳密な糖質制限は
    耐糖能を衰えさせる】
(・ω・)........。 

何ということでしょう。
糖質制限は血糖値に良くても膵臓に悪いの?
 
となり、今まで頑張ってきた足下を激しく揺さぶられる結果になります。いよいよこれから反撃に出ようと準備している最中にとんでもない情報です。そして次から次とそれに関連するニュースが目につき始める。
 
もちろんこのような情報もあります。
糖質制限はインスリン抵抗性を増加させる? その2 
 
 
 
(・ω・)混乱しますよね。
さて、
世界には様々な体質の方がいらっしゃいますので、必ず例外がある事をあらかじめ言っておきます。
そして、常時、過度な高血糖状態が結果として様々な血管、神経を阻害する事は揺るぎない事実としておきます。
 
それらも踏まえまして、
この件に関してすぱ郎の考え。
糖質制限による耐糖能低下の可能性は。
 
「あまり気にしない方がいいかも」 
(・ω・)です。 
  
踏み込んでる?
何かに踏み込みすぎてる?
大丈夫?
まあいいか。
それでは現在のワタシがそう思う理由。
 
それは
「タンパク質でも上がるから
 
(・ω・)チコチャン風
 
野菜、果物、乳製品。様々な経由で糖質が身体に入ってくる現代。
  
しかも
例えどんなに厳密に制限しても、身体の代謝が機能喪失してない限り血糖は体内に発生するのです。そしてそれに呼応してインスリンは出ます。
 
そしてタンパク質。
  
白身魚鶏胸肉・ゆで玉子 
各250gで血糖値比較。
 

この身を挺した計測で確認した事実。
 
ワタシはインスリン機能がぶっ壊れてあまり分泌されてない糖尿病患者。
だから健常者では確認出来ないタンパク質でも血糖が上がった状態が確認出来た。

 
(・ω・)..... 

つまり、百歩譲って
例え糖質制限する事で耐糖能力が落ちたとしても、様々な理由で糖新生が体内に起り続ける以上、膵臓が働く以上、耐糖能を喪失する事はないのではないか。
 
耐糖能の低下は糖質制限の間に起る一時的な状態という可能性は否定出来ないのではないか。
 
(・ω・)
 
それよりも糖尿病患者には高血糖による合併症障害の方がダメージ甚大なのでは?
 
ワタシの優先順位は合併症予防。
 
合併症マジできっついんですよ。
「どんだけ辛いか試しになってみろ」なんて口が裂けても言えない。
 
絶対にオススメしません。合併症。
 
僅かな糖質で爆上がりする身体になった以上、ベースは糖質制限で身体を維持していく。同時に耐糖能の回復も諦めず模索していく。そんな生活。
 
今までより
濃密すぎた糖質と少し距離をおいた
新しいお付き合いの始まり。
 
特に悩む事もないかな?
という事を考えるのでした。
  
 
耐糖能について現在の考えでした。
m(_ _ )m 
 
 
(・ω・)yそれでは! 
 
 
 
 

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2019年1月9日水曜日

すぱ郎の無責任「糖質制限療法」再考

ψ( >_<  )パチン
 

ψ(´・ω・`)......
 
  
(・ω・) 〉
お元気ですか。すぱ郎です。
  
今朝も相変わらずの暁現象でした。
 
正月開けに「酒やめるぞー ٩( 'ω' )و 
なんつってね。ツイッターで宣言して以来、晩酌してないのですが、そのせいかなぁ、最近血糖値高めなの。
(・ω・) 
ほら仕事のストレスでアドレナリンがあれして肝臓がキュッてなってからのグルコースがドンみたいな。
 
(´・ω・`)......
それは無いか。
あるとすれば、アルコール抜けて肝臓が我に帰った感じか。
 
しかし
それからもう1週間。長いね。1週間。
 
何が長いって夜が長い。
 
今まで酔ってグーグー寝ていた時間に色々考える時間が増えました。
今もこうしてアレコレ考えて。
で折角ですからチョット現在の考えを書き連ねてみました。
 
前記事  
(°∀°)すぱ郎の無責任「糖質制限療法」考
 
あれから3か月。
 
たったこれだけの時間のうちに糖尿病を取り巻く世界は大きく変わってきました。
 

   
β細胞を増殖させる治療薬を開発
 
(・ω・) こんなニュースも出てきました。
 
凄いですよね。
糖尿病患者さんには福音です。
 
まず「β細胞は一度破壊されたら再生できない」という前提から覆る事になります。今までコレが前提で色々制限ありましたから、これからは色々出来る事がありそうですね。
 
まあ、この手のニュースは過去にも
 
 
マイクロRNAによりβ細胞が再生
インスリン産生細胞を「再起動」
糖尿病再生医療に向けた膵 β 細胞新生
膵β細胞の再生による糖尿病治療
(・ω・) 
など、実は様々な機関で研究が進んでいるのでいずれは出るだろうと思っていたのですが、治療薬の開発とは想像以上に早い展開で大変驚いています。
 
これは今後に期待せざるをえない。  
(・ω・) =3
 
あとは合併症。
現在、血糖値が150〜180以上になると血管の内壁が大量のインスリンによる酸化で損傷を受けると言われています。
 
するとコレステロールが血管内壁に付着し、損傷部分の修復を行おうとするそうです。
 
コレステロールってそんな仕事するんですね。
 
コレが全身の血管の内壁で起った場合、血管の損傷劣化に加え大量のコレステロールが分泌され、血管内を塞ぐようになり、血流の悪化や血管消失が起るようになります。最初は多分末端の毛細血管から詰まる。
 
またそれに加え高血糖時に大量に生産された老化物質AGEs(終末糖化産物)が全身で加齢性の慢性疾患を促進させます。
 
結果、眼底出血、動脈硬化や脳内出血、末端の壊死、神経回路阻害。
 
血液の循環の代わりに悪循環が
グルグルと。
 
しかも糖質を制限して体内の血糖値が下がっても、血管自体は傷ついたままなので血中のコレステロールは増え続け、幾つかの合併症は進行していく。いつか血管が修復されるまで
 
ワタシいつの間にか「血糖値下がったら合併症の危険が減る」「血糖値下がったら合併症が治る」と混同して考えてたかも。これはコレ。治し方は別ルールなんだよね。
(・ω・) 
  
AGEsの悪行を含め、これが江部師匠いうところの
「高血糖の記憶」であり、「消えない借金」というものなのかもしれません。
 
であれば、高齢者や重度の糖尿病患者はハードな糖質制限から始めるのはチョイ危険な行為と言う事になるのか。ひょっとして「糖質制限の始め方」の順番があるのかもしれない。

だんだん何か解ってきました。
そして私は何をすべきか。
 
この世に何を残そうか?
 
 
(・ω・) ......
おう、 妄想が捗る。
まいったな
「け◯のフレンズ」でも見て寝るか。
(唐突)
あれはいいよね。癒されるし。

(・ω・)y それでは!
 
 
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2018年12月29日土曜日

【挑戦】皆と同じカレーに手を出す


  
(・ω・) 〉
お元気ですか。すぱ郎です。
 
いよいよ今年も押し詰まって
寒い日々が続きます。
 
もうこんな日はカレーですね。
(・ω・)
 
 
唐突ですか? そうですか?
  
 
 
(・ω・)
そうかな。  
  
 - - - - - - - - - - - - - -- - -- - - - - - - 
[カレー  英: curry, タミル語: கறி kaṟi]
多種類の香辛料を使って食材を調理するインドの料理明治時代にイギリス経由で日本に伝わる。現在は多種類の香辛料を使った料理をインドに限らず「○○カレー」と総称される事が多い。そして総じて旨い。特にカツカレーが超旨い。絶対に。
- - - - - - - - - - - - - -- - -- - - - - - - 
 
最近、妙にカレーの記事が多いとは自覚しております。あと、白米50gで計測も。
 
白米→カレー→白米→カレー。
 
記事もこんな感じに続いてるw
 
「もういっそのこと普通のカレーライス食えよっ!」
 
というツッコミが聞こえてくるようです。
 
(・ω・).....
すみません。
そうですよね~。なんでだろう。
  
でも。でも気になるんだもの。 

過去記事
【糖質制限】カレーなる考察2018-ご飯編01

【糖質制限】カレーなる考察2018-ご飯編02

【糖質制限】カレーなる考察2018-ご飯編03-最終章


今や国民食と言われるカレーライス。子供の頃から親しんできたこの料理を嫌いな人を探すほうが難しいといわれる昨今。
多分ワタシにとってもカレーと白米は、自分で考えているより以上に重要な食べ物なのかもしれません。
 
HbA1c値が下がってきている今、現在の自分の立ち位置を あらためて確認する為の一つの通過儀礼、かの巨匠、手塚治虫が人生の岐路に立つたびに描き上げた「ファウスト」がそうであったように、神聖な儀式の様なモノなのかも知れません。
 
(・ω・).....
このぐらい言っておけば
ダイジョブですか?

 
で、カレーなんですが。
  
今回は1つポイントを作りました。
 
「一般的なカレールーで作る」
 
これです。
血糖値が一番上がるとされるライスは前回 色々やってみた。
その結果、なんとなく回答を得た。
 
で、やっぱり思ったのは 
 
「皆と同じカレーかけたい」
なんていうのかな~「同じ釜の飯」というか一緒の鍋つつく的な?共同感ていうのが共有できないかなあと。
 
で、準備いたしました。
横浜舶来亭「こだわりの中辛」 
エバラ食品 180g(6皿分)
  
 

最近はやりのフレークタイプ。 
写真は30g(一皿分)
もちろん選んだ理由は
 他のものと比べて炭水化物量が低めだから。
(一皿分30g中11.5g)

あとフレーク状でダマになりにくいから。
さらに写真は撮りませんでしたが、お肉はどーんと豚バラブロック1kg。そして野菜はタマネギ1つ
これで一皿14.5gの糖質となる訳です。
 
基本的に野菜は一緒に煮込まず、ボイルしたものを後添えとする。
ワタシが皆と同じものを食べるには、現段階では残念ながら皆にも少しだけ、ワタシの方に近寄ってもらわなくてはならないのです。
それに糖質量のコントロールも し易いしね。
 
今回は具がお肉たっぷりなので
ライス代わりに
つぶこんにゃく!君に決めた!
 
水は分量きっちりで
完成!ヽ(゚∀゚)ノ
 
お肉多すぎましたでしょうかね。
でもお肉は糖質無いですから、大丈夫。

お財布の中身は大丈夫ではありませんが、まず家族にも良いイメージを持ってもらわなくてはなりませんから。
最初が大事。
 
そしてお食事前に
血糖値の神に血を捧げ、有難い御神託を頂きます。
Σ(゚∀゚*) タケーなおい!
まあいいや。
 
それでは実食です♪
 
≠( ̄-( ̄) モグモグ
  
 
CM
 
 
CM終了。

 
(o'ω')=3 
いきなり結果発表!
 
 
 (ノ゚ρ゚)........
 
えーとこれは?
4時間の経緯です。
 
上がってない
 
最高値は、むしろ食べる前とかw
タマネギ入れて推定14.5gの糖質ですから約45上昇。つまり【165mg/dL】は覚悟してたのに。
大した上昇はみられなかった。
 
現状で推測すると 
  1. 一緒に煮た豚バラの油が吸収を阻害
  2. カレーのスパイスのどれかがアレした。
  3. 未知のコンニャクPOWOR
  4. ワタシってそううヒト
 
のどれかかもしれません。
だって流石に全く上がらないなんておかしいでしょう。
まあ、晩御飯も同じメニューで現在2時間経ちますが【104mg/dL】。基本上がってません。
 
「カレーは通常より爆上がりする」という情報を散見し、実際に数値を出している先達がいたはず
 
ワタシも特に疑ってなかった。
 
不思議とも思わず「そんなものか」
と無条件に信じてた。
 
ジャガイモやら一緒に煮込んだ炭水化物がそうさせるのか? 
ライスとの相乗効果というものがあるのかも知れない。
 
(・ω・)さすがはインド。
カレーは奥が深い(汗)
 
でも
上がらなくてヨカッタ~
ヽ(゚∀゚)ノ 
 
 
いずれ再測定します。
 
(・ω・)y それでは!
 

追伸
翌日の朝、同じものを食べたところ
最大【150mg/dL】出ました。
これが「2日目のカレー効果」とでも言うのか。
謎は深まるばかり。



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