血糖値386からの挑戦状: 2019-01-27

旦

(･ω･) 〉皆様お元気ですか
すぱ郎で〜す。
　
　
マジでタンパク質でも上がるの？シリーズ
（今つけた）
(°∀°)/今回はブタ君での計測です。
　

　
お肉四天王のうち、
第1のエネミー【お魚】。
第2の宿敵【鶏】。

この二つを見事クリアしてまいりましたワタクシ。今回は、第三の刺客。ブタ君でございます。

　
(･ω･) 　
はい。きっと上がりますね。
　
ていうか普通に上がるでしょう。
今まで上がりましたから予想はつきますね。
　

でもまあせっかくですからね。
　
こういうの何というんだっけ？
　
「消化試合」
(･ω･)
ああ、そうね。
食べ物の計測だけにw
　
(･ω･) .....
(･ω･) .....
　
ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉバッカモ〜ン　
（波平）
　
豚をバカにしてはいけません。
　
豚------------------------------　
イノシシを家畜化したもので，前 4000年頃にはメソポタミアですでに家畜化されていたと考えられている。世界で 300種類以上存在する。ビタミンB1の含量が非常に高く、牛肉の15倍もある。日本で広く食されるようになったのは明治以降。日本では割と新しい食材。
-----------------------------------　
　

人間に作り出された品種。豚。肉にはビタミンB1、B6、ナイアシン、カリウムが豊富なのです。特に多く含まれるビタミンB1は食品の中ではトップレベル。
　
ビタミンB1は糖質のエネルギー代謝に「補酵素」として深く関与しており、ワタシの様な糖質の代謝に問題がある糖尿病の人間には大変強力な援護食材なのです。

(･ω･)ブー

充分な敬意を払いながら早速準備いたしましょう。

今回は赤身と脂身のはっきり分かれている

ロース肉。

数値に影響を与えそうな脂部分はカットアウト。

250g。けっこうな迫力。

400gのロースを準備しましたが、脂が130gもありました。全体の32％が脂。

(･ω･)ギリギリ赤身確保。

豚肉 250g（ロース赤身）------------
エネルギー……375kcal
タンパク質……56.75g
脂質……………14g
炭水化物………0.75g　
カロリーSlism様調べ
---------------------------------------------------　
　
どうかな〜。高タンパクな方だよな。
ビタミンB1とか影響あるのかしら。
　

油を使わずソテー。味付けも無し。
これが今日のお弁当です。　
　

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お昼。

(･ω･)........。　

では
お食事前にいつものヤツを。
血糖値の神に血を捧げ、有難い御神託を。
　
血糖値のカ〜ミ〜ヨ〜（略）
ヾ(￣o￣)ゞヾ(＿＿)〃

ｴﾔｻψ( >_< )パチン！
　

ψ(´･ω･`)......
【108mg/dL】まあ、いいか。
　

それでは(｡-人-｡) いただきま〜す♥
　
≠(￣-(￣) ﾓｸﾞﾓｸﾞ

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さて30分経過。そろそr.

(･ω･).....　

ピロピロ、ピロピロピロ。

(･ω･).....

ピロピロ、ピ

(･ω･)「はい、すぱ郎でございまブ」

（少しブタ混じり）

(･ω･)「すぱ郎くん？おれんだども。今からニューヨークのお客さんの所まで、代わりに打ち合わせに行ってくれねが？」
　

(･ω･)「(うっきゃー。ばっしょこくでねえよ社長！) はい...それは構いませんブ」

(･ω･)「もう食事終わったんだ？2時からだもんで空いてるジェット使っていいがら急いでなァ。」
ガチャ。ツー。　
　
(･ω･)ブー。
　
　
(･ω･)「あ、秘書君（脳内秘書）食事から戻ったばかりで申し訳ないけど、ちょっとコレから出かけるから、以降のスケジュールの調整を頼める？」
　
(･ω･)「わかりました。夜のビルゲイツ様との会食はいかがいたしましょう？（脳内返答）」
　
(･ω･)「ゲイツっち？その件は今日はキャンセルで。そう、今度はトランプ君も一緒にねっ♥て」

(･ω･)「わかりました。（脳内返答）」

　　
うーむ。突然これから外出しなくてはならなくなりました。クライアントが相手ではどうしようもない。世界を飛び回る（脳内で）ビジネスメンの悲しい宿命。
　
(･ω･)ブタ君もすまんな.....　
　
まあ、仕事だし。そんな事もあるさ。
　
今までは上手く調整してたんだけど
前回といい今回といい、ちょっとタイミング悪い。
明日やろうな。明日。　
　

ﾍ⌒ヽﾌ
(･ω･　）イイブー。　

そうか。良かったw
（まあ、明日は無理でもまた今度でも）　

(･ω･)
　　

おや、このボタンは何だろう？　
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旦

(･ω･) 〉皆様お元気ですか
すぱ郎です。
　
　
(°∀°)/耐〜糖〜能〜。
　

　
はい。
キャッチーなワードで掴みはOK.

糖質制限者ならずとも
気になるこのワード。
　
糖尿病を患う者ならば
必ず行き着くこの言葉。
　
これについてあれこれ考えたのです。
　
(･ω･)耐糖能....。
　
何かって言うと耐糖能。
最後は必ず耐糖能。

　
耐糖能とは-------------------------------
グルコースの処理能力の指標。
対象者にグルコースを投与して調べます。耐糖能が低い場合、血糖値を制御するインスリンなどが十分に機能していないと判断されます。検査自体を指す場合もあります。
-----------------------------------------------------　
　　
インスリンが出てるか出てないか、効いてるか効いてないか。これの指標の事なんですね。
　
グルコースを決まった分量投与して、規定以上に上がった人は糖尿病の可能性アリで次の確定検査へGO。

　
ちなみに可能性アリの【糖尿病予備軍】と呼ばれる人達はすでに【耐糖能異常】という病気なんだそうです。この時点でもう病気扱い。世知辛い世の中ですよね。
　
(･ω･)
【耐糖能】がひどく落ちた状態が慢性化してしまったのが糖尿病とも言えます。

　
　
さて、ここで突然、
ワタシの糖尿病との戦いを
大きく4つに分けてみます。
　
【1】まず血糖値を上げない作戦。
　↓
【2】合併症（発症・悪化）予防の為作戦。
　↓
【3】耐糖能を下げない工夫作戦。
　↓
【4】むしろ耐糖能を上げちゃう？作戦。

(･ω･)=3　
　
ワタシは病気の知識を得るたび、自分の現状を理解するたび、それをきっかけとして作戦の修正を行ってきました。
　
それぞれが密接に関連し、同時進行な部分が多いので綺麗に分けるのは難しいですが、こんなアプローチ順で、今はどの部分にスポットを当ててるか？って感じで、今も進めています。
　
【1】は「血糖値386とか高いヨ-プゲラw」という言葉を受けてから試行錯誤。まずはここから始まった。ワタシは糖質制限で糖の摂取を減らす事にした。当時のHbA1c値は11〜8.6。

【2】は病気を勉強するうち「このままいくとマジ、ポックリ。超ヤバス」という自分の状態がわかってきて糖質制限の継続と食事メニューの再見直し。この時のHbA1c値は8.6〜5.9。

【3】「こんな生活は膵臓を苛める」という詳細を知りそれを極力生活から排除しようとする。この時のHbA1c値は5.9〜5.9。

【4】遂に「耐糖能」という言葉を知り、諦めていたβ細胞が復活するかもという情報も得、期待を込めて防御から攻めに出たいと思う、現在。
　

(･ω･)=3　　
色々トライして、血糖値がある程度下がってくると
　
次に
弱った【耐糖能】をどうしていくか。
が焦点になってきました。
　　
結局、糖尿病と戦い続ける人達はこの【耐糖能】がこれ以上下がる事を食い止めたい。

糖尿病自体は治らなくても、せめてこの【耐糖能】が上がれば、血糖値のコントロールは更に容易になってくるはず。

上手く行けば健常者と近い生活も。と考える戦士たちは多く居る筈なのです。
　
すると
【耐糖能】という言葉を覚えた瞬間、それまで見えなかった【耐糖能】に関するニュースが沢山目に映るようになります。
　
その中にこんな文章。
　

　
【長期の厳密な糖質制限は
　　　　耐糖能を衰えさせる】
(･ω･)........。　

何ということでしょう。
糖質制限は血糖値に良くても膵臓に悪いの？
　
となり、今まで頑張ってきた足下を激しく揺さぶられる結果になります。いよいよこれから反撃に出ようと準備している最中にとんでもない情報です。そして次から次とそれに関連するニュースが目につき始める。
　

もちろんこのような情報もあります。
糖質制限はインスリン抵抗性を増加させる？　その2　
　
　
　

(･ω･)混乱しますよね。
さて、
世界には様々な体質の方がいらっしゃいますので、必ず例外がある事をあらかじめ言っておきます。
そして、常時、過度な高血糖状態が結果として様々な血管、神経を阻害する事は揺るぎない事実としておきます。
　
それらも踏まえまして、
この件に関してすぱ郎の考え。
糖質制限による耐糖能低下の可能性は。
　
「あまり気にしない方がいいかも」
(･ω･)です。　
　　
踏み込んでる？
何かに踏み込みすぎてる？
大丈夫？
まあいいか。
それでは現在のワタシがそう思う理由。
　
それは
「タンパク質でも上がるから〜」
　

(･ω･)ﾁｺﾁｬﾝ風
　
野菜、果物、乳製品。様々な経由で糖質が身体に入ってくる現代。
　　
しかも
例えどんなに厳密に制限しても、身体の代謝が機能喪失してない限り血糖は体内に発生するのです。そしてそれに呼応してインスリンは出ます。
　
そしてタンパク質。
　　
白身魚・鶏胸肉・ゆで玉子　
各250gで血糖値比較。
　